健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
生菜：安神、清热、促进生长、发育
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉丸6粒 | 牛筋丸6粒 |
| 香葱2颗相克食物 | 香菜1颗相克食物 |
| 生菜1颗相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 味精适量相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | |
牛肉丸子汤的做法
1.生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。
2.牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。
3.锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。
4.碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。
5.捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。
6.加入绰熟的生菜和胡萝卜撒入剩余的香菜末，香葱末，美味的牛肉丸汤就做好了，好吃好喝又营养。
