贵阳有特征的独立咖啡馆有许多，螃蟹哥和你说这家，“邮差咖啡POSTMAN”，在贵阳有一些年初了，老店是在瑞金南路绍兴酒店的21楼，以咖啡训练，教育，咖啡豆的烘焙为主，主办人“老刘哥”还有“潘潘”。老刘哥分缘好，从事这行也有些年初了，所以许多喜爱咖啡的人都知道他。
那些喜爱喝精品手冲咖啡的都会固定时刻去“邮差”打卡，尽管他家靠窗的座位和铁椅坐起不是那么的舒畅，这一点点不影响为咖啡而去的人，算上吧台，一共加起来也便是12个座位吧，一楼就算是经营大厅了吧，二楼是训练室和卫生间；而且这儿还有一个“规则”不得在店内吃东西，每天经营时刻是10:00-18:00，到下班时刻，就要中止经营了。这个店大部分来的人都是景仰前往的“咖啡客”，假如仅仅想喝个东西聊个天，坐起发愣，整个笔记本打游戏的，一般不会来这儿，还有一部分人便是来买“邮差”烘焙的咖啡豆的。
在2019年，邮差的新店开业了，走的是工业精约INS风，在一个很老的小区旮旯，被快递公司库房“保护”着的旧库房，这儿便是邮差的新店，通过改造，通过一扇集装箱改造门就可以进入咖啡馆，里边都是很精约粗狂的工业风规划，水泥吧台，水泥墙，狂野的间隔，冷不丁的矗立在那里的怀旧椅子，铁皮箱桌子；当然也有一些精心挑选调配的灯具、装饰，让进来的人都会手机举起，咔咔咔的拍不断，店里的空间很高，人在里边很舒畅，不压抑，在有限的空间场地中连续了“邮差”的传统，座位少，不密布，“潘潘”说想要营建给我们的便是这座清闲，宽松，不是商业咖啡馆的那种拥堵喧哗。
这个店开业不久，就有许多人专门来打卡，这儿的场景实在是不拍几张相片都觉得有些不好意思，对不住这个装饰。在新店，就不止是有咖啡，还有其他的一些饮品和轻食挑选，假如喜爱咖啡，引荐“萧邦”或“曼特宁”手冲。
许多人觉得这是贵阳最难找的咖啡馆，为什么呢？由于当你从瑞金南路，或许兴隆巷穿进来，走到电力小区28号院的时分，你会有一种走错路的不必定，会让你觉得有点不相信自己的脚了，眼前呈现一座大亭子后，环顾四周看不到咖啡馆的气味，乃至有时会有小区里在亭子里歇息的老人家对你投来异常的眼光，哈哈哈。这是后要淡定，面临亭子，往左走究竟，你走不了几步就会看到“邮差”啦。所以有人说这是贵阳市最难找的咖啡馆。
