健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 羊肉（鲜嫩里脊）馅500克 | 鸡蛋2枚相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 葱姜蒜切末适量 |
| 香油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 面粉50克 |
| 香菜2棵相克食物 | 花椒30粒左右 |
羊肉丸子汤的做法
1.准备好食材
2.胡萝卜香菜洗净，切好备用
3.热锅，将生花椒炒熟，需要1.5分钟左右，炒出香味
4.这是炒熟的花椒
5.熟花椒，放切菜板上，用擀面杖擀成细末
6.将生抽，盐适量，葱姜蒜末，花椒末，倒入肉馅，鸡蛋打入
7.充分搅拌均匀，再加入面粉50克左右，香油适量，继续搅拌均匀
8.这是搅拌好的肉馅
9.锅中加适量的水，烧至半开加入胡萝卜
10.锅底冒泡了，火关到最小，将肉馅做成肉丸逐一放入锅内
11.大火烧开，开锅煮3分钟，调小火，盖盖再焖2分钟，羊肉熟了，关火，放入香菜。
12.装盘了，熟花椒有效地去除了羊肉的腥味，香喷喷的。
13.再来一张图
