多彩贵州网?众望新闻讯(记者 胡绍山)4月14日,贵州春茶斗茶大赛(六盘水分赛)在凉都茶文化饱览馆拉开序幕。来自六盘水9家茶企选送的17个茶样参赛,其间绿茶10个,红茶6个,古树茶1个。
本次斗茶大赛,设茶王、金奖、银奖、铜奖4个等级的奖项。
经评比:盘州市民主沁心合作社、凉都水城春茶叶公司、水城县茶叶公司选送的参赛茶样别离获绿茶茶王、红茶茶王、古树茶茶王称谓;贵州鸿森茶业公司、水城县茶叶公司选送的茶样取得绿茶金奖;盘州盛农公司选送的茶样取得红茶金奖;水城县茶叶公司、凉都水城春茶叶公司、盘州盛农投资公司选送的参赛茶样获绿茶银奖,贵州鸿森茶业公司、水城县茶叶公司选送的参赛茶样获红茶银奖;取得绿茶铜奖的是六盘水元?茶业公司、钟山区珈鸣合作社、六盘水市大河农业旅行扶贫开发公司;取得红茶铜奖的是的是六盘水元?茶业公司、六枝九层山土特产公司。
评定现场,专家经过望、闻、沏、尝等方法,对茶样从外形、汤色、香气、味道、叶底等目标进行评分。
“此次评茶咱们分5?6个参赛茶样为一轮进行审评,冲泡方法选用贵州冲泡法,而审评办规律参照GB/T23776-2018茶叶感官审评方法,这也是这次斗茶大赛的一个特色。”六盘水市农业村庄局茶叶参谋蹇清卯说。
据介绍,茶是六盘水市的主导工业,是“凉都三宝”之一,在脱贫攻坚和村庄复兴工作中,具有重要的位置和效果。在曩昔的一年里,六盘水市的茶工业取得了显着成效,全市投产茶园面积、茶叶产量、产量稳步增加,有用助推了脱贫攻坚。全市茶叶工业高质量开展规划(2020-2025年)已编制定稿并经过了评定。贵州凉都水城春茶叶股份有限公司已注册建立,而且参与了本次斗茶赛。主办、承办了大连推介会、全省古树茶竞赛、“水城春”新闻发布会等系列宣扬推介活动。
本年以来,在六盘水市委市政府的刚强领导下,全市各级各部门和广阔茶企、茶农知难而进,想方设法战胜疫情影响,取得了来之不易的效果。据省茶工业领导小组通报,六盘水一季度茶叶产量450.68吨,同比增加33.27%,增幅为全省榜首;产量2.2亿元,同比增加28.38%,增幅也是全省榜首。
“当时,六盘水市茶工业开展进入了转型晋级的关键时期,咱们一定要一手抓疫情防控、一手抓工业高质量开展,本年甚至往后一个时期,将坚持‘提档、增量、全使用’的开展趋势,在安身当时继续全力抓好春茶出产的一起,着眼久远抓好布局优化、职业整合、基础设施建造、资金筹集、加工晋级、质量安全、商场拓宽等各项重点工作,继续推进全市茶叶工业继续快速健康开展,为稳固脱贫攻坚效果、建造美丽村庄作出应有的奉献。”六盘水市有关负责人说。
另悉,经过本次斗茶大赛的评比,盘州市民主沁心合作社、凉都水城春茶叶公司、水城县茶叶公司、贵州鸿森茶业公司等5个企业的9个茶样将代表六盘水市参与2020年全省春季斗茶大赛。
竞赛当日,市、县茶叶专班负责人还研究讨论了举办双手采茶竞赛、“我有贵州半亩茶”、茶叶饱览会等活动的有关事宜。