近年来，随着食品安全的普及，消费者在追求美味的同时，健康、零添加产品已经成为广大消费者的主要选择，这对各个行业的产品升级都提出了很高的要求，调味品行业也不例外。
2020年，在社交电商体验消费行为如火如荼的当下，中酱旗下高端酱油品牌七彩小麦系列正式上市，让消费者在更多的消费场景看得见、摸得着。目前中酱七彩小麦系列酱油已全面登陆上海、江苏、浙江地区的永辉超市，包含中酱七彩小麦小麦酱油、中酱七彩小麦原汁酱油、中酱七彩小麦零添加酱油、中酱七彩小麦红烧酱油、中酱七彩小麦味极鲜、中酱招牌上等蚝油等产品。其中，中酱七彩小麦小麦酱油、原汁酱油、零添加酱油尤为受欢迎，麦豆5:5、原汁发酵、零添加、质感小方瓶包装等特点，深受广大老百姓喜爱。
中酱七彩小麦 小麦酿造的酱油更鲜香
在如今强调消费升级的年代，人们面对眼花缭乱、各式各样的调味品时，越来越多的人愿意选择更健康、更安全的产品，需求也由原来的上色提鲜转变为追求更加鲜香健康的味道。中酱七彩小麦系列酱油传承古法晒酿工艺，结合祖上甜油制作方法，在中酱立体八卦晒场优质的晒酿环境下，选用苏北优质冬小麦、非转基因脱脂黄豆，融合山泉水以及高端酱油菌种，通过300多项质量检测，晒制出的酱油。
中酱七彩小麦酱油系列产品尝试5:5的麦豆比例，经过反复试验，小麦在焙炒过程中，产生的麦芽酚、醇、酯、糖类物质，在为菜肴提色增鲜的同时，鲜味更高、口感更适中、营养更全面。
永辉超市上架 为国人健康美味而来
与永辉超市接洽初期，相关负责人便对中酱七彩小麦酱油系列产品给予厚望，中酱品牌概念、产品形态及口味将强有力补足消费者对调味品产品的需求。2017年，中酱江苏酿造有限公司荣获由中国烹饪协会颁发的《中国餐饮30年优秀伙伴奖》，这是对中酱作为民族企业与行业协会携手共进的重要纪念，也是创始人朱贤兵先生心怀“一生只做好酱油”的使命必达。
未来，中酱将继续坚守使命，为国人提供更健康美味的调味品。
