春运临近，在新冠肺炎疫情的影响下，这个牛年春节显得格外特殊，很多人积极响应政府号召选择“就地过年”模式，减少疫情传播风险。春节作为最隆重的传统节日，讲究的是阖家团聚、喜庆热烈，虽然不能回家与亲人朋友面对面团聚，但是通过“云过年”方式依然可以让我们共享春节的喜悦时刻，同时北京活动多多，还能体验到老北京浓浓的年味。
兔爷IP贺新春 还原传统年味
虽然减少人员流动的防控要求让原有的春节活动受到很大影响，但是春节年味不能少，一些精彩有趣有意义的活动依然被保留。今年，带有浓浓老北京风味的文创集市也隆重登场，众多实力国货推陈出新，中西文化融合，大牌联动玩转潮流新品，在京过年的您，可不能不去看看，有很多惊喜哦!
从2月8日开始，一直持续到3月10日的北京文创兔爷集市，同时在石景山万达、首创奥特莱斯拉开帷幕。这届文创集市，老北京的“兔爷”可谓大放异彩。
北京兔爷是封神演义中的长耳定光仙，在北京、河北和山东等地，长期都有制作、供奉和陈列兔爷的习俗。人们按照月宫里有嫦娥玉兔的说法，把玉兔进一步艺术化、人格化，乃至神化之后，用泥巴塑造各种不同形式的兔爷造型。兔爷兼具神圣和世俗的品性，融祭祀和游乐的功能于一体。如今兔爷已成为最具代表性的北京非物质文化遗产之一。
在过去，兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵 。后来又演化出了各种造型丰富的兔爷，如坐象兔爷，寓意吉祥如意;坐虎兔爷，寓意事业兴盛;麒麟兔爷，象征学业有成;坐葫芦兔爷，象征着福禄双全等 。
现如今，兔爷已成了稀罕物。在厂甸、后海、以及少数商场的工艺店里还能偶见。在北京的一些人家里，还保留着过年摆兔爷、拜兔爷的习俗。
经典IP焕新生 引领国潮新趋势
而这次北京文创兔爷集市，也从兔爷IP入手，由北京枯石食品联合哈根达斯，打造出了冰淇淋版的兔爷，进一步将兔爷形象亲民化;落地形式包括各种文创集市，景区展出，以及快闪店互动等。听说，年后还要开门店了，逐步将北京传统文化IP符号，品牌化、年轻化，让更多的人了解，以此传播、传承北京非遗文化。
这次推出的兔爷冰淇淋口味(哈根达斯版) ，是有哈根达斯独家授权的产品，包括香草味+海盐焦糖酱、比利时巧克力味+巧克力酱;另外还有兔爷棒棒糖、兔爷果冻、兔爷书签、兔爷冰箱贴、兔爷笔、兔爷钥匙扣、兔爷橡皮、兔爷文字烧、兔爷胶带等，十几种周边产品，非常的丰富，让大家感受到国潮文化里的年味儿。
打造兔爷集市，与哈根达斯联名冰淇淋，创新春节玩法，把年味和春节仪式感送进千家万户，是北京枯石食品探索IP合作，引领国潮新趋势的又一重要实践。未来，北京枯石食品将持续创新表达场景，赋能国潮文化焕发新生命力。
