健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 黑糯米150克 | 大米150克相克食物 |
| 生菜适量相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | |
黑糯米饭汉堡的做法
1.准备全部材料，黑糯米淘洗干净，浸泡3小时以上；
2.把生菜洗干净后，用温水浸泡几分钟；
3.西红柿洗干净后，切成薄片，将鸡蛋煎成荷包蛋待备用；
4.大米淘洗干净，倒入电饭煲内锅，将泡好黑糯米连水一起倒入（水量比平时煮饭要多一些），按下“煮饭”键，煮好后焖几分钟（待米饭凉透后，再进行做）
5.用碗（抹点水，防粘）装一半黑糯米饭，然后用铲子整好并铲平；
6.用手压实米饭（压实才不容易散），将碗翻底，用力敲几下碗底，再轻轻拿起碗，即成米饭饼；
7.盘子上垫生菜叶，按“米饭饼+生菜+西红柿+荷包蛋+西红柿+生菜+米饭饼”的顺序组合成黑糯米饭汉堡；
