健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
紫薯130g相克食物 | 糯米粉80g |
奶粉15g | 炼奶10g |
木糖醇15g | 水适量 |
白芝麻适量 |
紫薯肉松球的做法
1.把紫薯放在锅里煮熟了。
2.用勺子把紫薯捣成泥。
3.加入炼奶。
4.加入奶粉。
5.加入木糖醇,用勺子或刮刀翻拌均匀。
6.加入糯米粉,用手揉扭均匀。
7.适当的加些水,继续揉扭面团。
8.若太干可以继续加水,直至揉扭成团。
9.我按同样的份量也做了一份红薯的面团。放入冰箱冷藏15分钟。
10..然后拿出分出20g大小剂子。
11. 取一个小剂子压扁放入肉松。
12.包起揉成小圆球。
13.稍微沾点水,在芝麻里面滚圈圈。
14.放入预热好的烤箱中层,上下火,170度,20分钟左右。
15.出炉了,这球都有点开裂哦。
16.特写一张。
17.美美哒!
18.如果第二天吃,放到微波炉里面加热下再吃,不然吃起来硬硬的。