健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 粉丝100g相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 红椒半个 | 猪肉末80g |
| 油适量 | 盐适量 |
| 小葱适量相克食物 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | |
肉末粉丝的做法
1.准备食材：猪肉末，粉丝、青椒、红椒、小葱。
2.青红椒洗净切成丁，小葱洗净切小段。
3.粉丝清洗干净，用开水烫至发软，切段。
4.热油锅，将肉末炒熟。
5.放入一半葱段。
6.加入生抽、蚝油调味。
7.放入适量清水，淹没肉末。
8.水开，放入粉丝煮熟入味。
9.加入青红椒，还有剩下的小葱，撒上水淀粉收汁。
10.加少许盐搅拌均匀，装盘即可。
