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瘦身大炖菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 11:16:45  阅读:931 来源:本站原创 作者:卢洁云

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

豆泡250克 鲜蘑菇150克
菠菜200克相克食物胡萝卜半根相克食物
白萝卜1/3根相克食物 羊里脊肉丝150克
花椒20粒 干红辣椒3根
3克 芝麻酱适量
香油适量 鸡精2克

瘦身大炖菜的做法

  • 1.首先准备好全部焯水炖菜食材;

  • 2.白萝卜切成条,胡萝卜切片;

  • 3.准备好外买豆泡,也可以自己炸豆泡;

  • 4.蘑菇清水洗净去根;

  • 5.鲜蘑菇一定要把根蒂祛除干净;

  • 6.蘑菇撕成片焯水三分钟;

  • 7.菠菜洗净焯水三分钟;

  • 8.准备好羊里脊肉丝,生抽煨制十分钟;

  • 9.热油下锅煸炒花椒,干红辣椒三分钟;

  • 10.下入羊里脊肉丝继续煸炒;

  • 11.下入红白萝卜煸炒,加入适量盐;

  • 12.下入豆泡继续煸炒;

  • 13.下入适量水没过食材,大火煮沸,转中火煮十分钟后,下入焯水后滴菠菜,煮三分钟;

  • 14.芝麻酱加少许盐清水稀释后倒入煮沸汤中,关火加鸡精即食;

  • 15.近距离高清图一张!

  • 16.成品图感谢观赏!

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