自制豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

自制豆腐的做法

• 1.黄豆泡一夜用打浆机打成豆浆上火煮熟。

• 2.开始煮豆浆要不停搅拌防糊锅。

• 3.开锅去浮沫在小火煮5分钟关火。

• 4.用温度计放入锅中90度下卤水快递搅拌。

• 5.搅拌3一4钞后盖上盖焖18分钟

• 6.取出嫩豆腐做豆腐脑一盒。

• 7.剩下放活底蛋糕模具i放层吵布

• 8.包好周边用活底盖上。

• 9.另用盒压上水压30分钟即可出豆腐块了。

• 10.豆腐做好了。