健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 金针菇400克相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 葱白15克 |
| 料酒两勺 | 味极鲜一勺 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡粉少许 | 玉米油适量 |
金针菇炒肉的做法
- 1.金针菇切掉根部
- 2.金针菇清水洗净
- 3.姜切丝备用
- 4.葱切丝
- 5.猪肉切片
- 6.再切成条状
- 7.放入碗中，撒入盐
- 8.胡椒粉
- 9.料酒
- 10.用手抓匀
- 11.淋一层玉米油腌制10分钟
- 12.热油倒进姜葱煸炒
- 13.倒进猪肉
- 14.翻炒至变色
- 15.下入金针菇
- 16.炒软
- 17.撒入适量盐
- 18.鸡粉
- 19.味极鲜
- 20.翻炒入味即可
- 21.一道美味的金针菇炒肉就做好了
- 22.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！
