健康功效
牛肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
紫甘蓝:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
饼 | 牛肚相克食物 |
紫甘蓝相克食物 | 香菇相克食物 |
小白菜相克食物 | 香葱相克食物 |
青椒相克食物 | 植物油 |
花椒粉 | 盐 |
糖相克食物 | 生抽 |
水 |
炒饼的做法
1.所有原料(牛肚是熟的,买的现成的回来用开水汆烫过,小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药)
2.小白菜切段,其它材料切丝备用
3.锅加少许油、下入青椒
4.下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软
5.下入饼丝略炒,加糖、盐,添少许水,再加点生抽炒匀即可,加入余下的香葱出锅。
6.营养不差的哦~