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尖椒鱿鱼丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:12:07  阅读:2959 来源:本站原创 作者:霍建华

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
芹菜:除烦、平肝、清热
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鱿鱼丝300克 尖椒8个
洋葱1个相克食物芹菜4棵相克食物
5片相克食物八角3-5颗
花椒适量 生抽适量
料酒适量 老抽适量
孜然少许适量
鸡精适量6瓣相克食物
酱油适量

尖椒鱿鱼丝的做法

  • 1.把尖椒和蒜瓣洗净,切成条状

  • 2.姜切片

  • 3.洋葱和芹菜切成碎末状

  • 4.鱿鱼丝开水烫一下,2分钟就好了,滤水

  • 5.热锅倒油,放入八角花椒爆香

  • 6.然后加入姜片

  • 7.放入烫过水的鱿鱼丝翻炒

  • 8.加入酱油

  • 9.倒入生抽

  • 10.滴几滴老抽上色,撒入少许孜然,然后放入洋葱芹菜碎

  • 11.放入尖椒和蒜瓣,翻炒片刻,加入盐鸡精调味

  • 12.出锅的成品,香香哒*^_^*

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