食材用料
挞皮12个 | 榴莲一块相克食物 |
淡奶油100克 | 牛奶100克相克食物 |
生鸡蛋蛋黄3个 | 细砂糖30克 |
炼奶一勺 |
榴莲蛋挞的做法
1.首先把材料准备好,把细砂糖放入牛奶中隔水加热把糖融化放凉备用
2.接下来把挞皮取出回温下
3.把蛋黄放入奶油中搅拌均匀
4.把搅拌好的奶油倒入到放凉的牛奶中搅拌均匀
5.烤箱200度预热,然后过筛一下
6.然后把榴莲放入到挞皮里面(家里榴莲多可以多一点点,我家剩你点所以放的少)
7.然后把蛋挞液倒入到挞皮里(榴莲不够做了三个没榴莲的)
8.放入烤箱上下火200度中层烤26分钟
9.20分钟后的样子
10.时间到出炉满屋榴莲香味
11.成品
12.咬一口真香