健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 洋葱半个相克食物 | 火腿肠1根 |
| 尖椒1个 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 味极鲜适量 |
| 醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 食用油适量 | |
洋葱炒火腿的做法
1.火腿肠斜刀切成片，尖椒、洋葱切成块。
2.鸡蛋在碗里打散。
3.葱花切好备用。
4.鸡蛋放少许盐，把鸡蛋倒进锅里翻炒。
5.鸡蛋凝固后盛到碗里备用。
6.锅里再放少许油，把葱花放进去爆香。
7.放入洋葱翻炒。
8.放入火腿肠，尖椒翻炒。
9.把鸡蛋倒进锅里翻炒。
10.放入味极鲜，醋翻炒均匀，最后放盐，鸡精，香油翻炒均匀。
11.成品图。
