健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 泡发香菇6朵 | 排骨400克相克食物 |
| 胡萝卜150/1根相克食物 | 大米320克相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 姜适量相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 大葱一段相克食物 |
| 香油几滴 | |
香菇排骨饭的做法
1.准备好所需的材料
2.香菇切块，胡萝卜切成滚刀块，姜去皮切片，大葱切成斜片。
3.香葱切花
4.排骨洗净倒入开水中汆烫去血水，捞出洗净沥干。
5.热锅冷油，把排骨倒入炒锅中，翻炒3分钟。
6.再倒入大葱与生姜片继续翻炒片刻
7.再倒入适量的料酒继续翻炒
8.然后再倒入香菇与胡萝卜
9.再加入适量盐与酱油继续翻炒均匀入味即可
10.锅中倒入大米淘洗干净
11.加入适量的水再把炒好的材料倒入，再滴两滴香油。
12.按精华煮煮至熟即可
13.出锅翻拌均匀再撒上葱花即可
14.效果图
