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韩式辣白菜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:09:58  阅读：284 来源：本站原创 作者：朱丹

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

辣白菜200克豆腐1块相克食物
脊骨400克香菜2棵相克食物
花椒大料适量桂皮1块
香叶2片 葱姜蒜适量
盐适量 鸡精少许

韩式辣白菜汤的做法

  • 1.准备辣白菜切小块

  • 2.豆腐切块

  • 3.准备脊骨

  • 4.准备调味料

  • 5.脊骨清水中浸泡1小时，洗去血水。放入高压锅中加入调味料压15分钟。

  • 6.将煮熟的脊骨倒入炒锅中

  • 7.加入辣白菜炖制15分钟

  • 8.加入豆腐块炖制5分钟

  • 9.加盐，鸡精搅拌均匀即可。

  • 10.盛碗

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