食材用料
鲜虾250克 | 盐1小匙 |
盐灼虾的做法
1.鲜虾剪去须,洗净。
2.炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内。
3.加入一小匙细盐。
4.用锅铲翻炒几下。
5.盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。
6.这时虾身的水份已烘干,即可出锅。
鲜虾250克 | 盐1小匙 |
1.鲜虾剪去须,洗净。
2.炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内。
3.加入一小匙细盐。
4.用锅铲翻炒几下。
5.盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。
6.这时虾身的水份已烘干,即可出锅。
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