健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
洋葱半个相克食物 | 面粉适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
牛肉一块相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
黑胡椒酱一包 | 盐适量 |
橄榄油适量 | 色拉油适量 |
黑椒牛肉卷的做法
1.准备食材(牛肉和黑胡椒现成处理好的,你也可以用别的肉)
2.取适量面粉放入盆里,加适量橄榄油、芝麻、盐和好
3.面团揉光后放着醒几分钟,待面团柔软后再接着揉,这样做出面皮劲道(ps:没有揉面垫子,就想到了用保鲜膜铺在桌上,嘻嘻嘻……)
4.趁醒面的空档,把蔬菜洗净分别切好待用
5.醒好的面分成均匀的面团
6.小面团擀圆圆的薄饼
7.锅里放少许油,放入擀好的饼皮,烙熟后装盘
8.锅里再放油,把切好的牛肉放到锅里
9.待牛肉炒至变色放入其他食材(黑胡椒酱,盐同时放入)
10.翻炒一分钟
11.装盘待用
12.最后享受美味吧