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柠香鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:48:12  阅读:8853 来源:本站原创 作者:拉拉公主

健康功效

柠檬:和胃、生津止渴、安胎
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸脯肉1片柠檬半个相克食物
鸡蛋1个相克食物适量
胡椒粉适量淀粉适量
橙子味饮料180毫升 面包屑适量
适量相克食物

柠香鸡排的做法

  • 1.准备食材

  • 2.鸡肉片成0.5厘米薄片,用刀背拍散,方便入味

  • 3.将片好的鸡肉放入碗内,加入盐,胡椒粉,淀粉,挤入少许柠檬汁,将鸡蛋打入碗里,抓均匀,腌制5分钟

  • 4.准备一个小碗,倒入橙子味饮料,把剩下的柠檬榨汁

  • 5.将柠檬汁倒入碗内,加少许盐,1勺糖,1勺淀粉,搅拌均匀备用

  • 6.将腌制好的鸡排两面沾上面包屑,稍微用力压一下,使面包屑沾的更牢固些

  • 7.锅内加热放油,中小火将鸡排炸至两面金黄捞出

  • 8.炸好的鸡排微凉下后,将鸡排切条摆放入盘

  • 9.将调好的橙汁倒入锅内,倒的时候搅拌一下,以免淀粉沉淀,中小火熬到橙汁起泡,离火

  • 10.将熬好的橙汁浇到鸡排上就ok了

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