健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻、补脾
百合:安神、清心、润肺
食材用料
银耳0.5朵相克食物 | 莲子8个相克食物 |
百合十几片相克食物 | 红枣8颗相克食物 |
枸杞十几粒相克食物 | 冰糖2块相克食物 |
红枣银耳莲子羹的做法
1.先将莲子,百合,银耳提前泡发,红枣也顺便清洗下泡着
2.将泡过的莲子,百合一起放入蒸锅上蒸一蒸
3.泡发的银耳清洗下,去蒂撕成小朵
4.将银耳倒入砂锅中加入没过银耳的清水,盖盖小火慢炖
5.汤汁粘稠时加入红枣,继续炖
6.加入蒸好的莲子百合炖五六分钟
7.加入冰糖、枸杞后搅拌下,继续炖直至冰糖完全融化即可
8.美味的甜品开启^O^