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姜葱土豆焖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:02:13  阅读:1992 来源:本站原创 作者:舒畅

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡腿2个相克食物土豆一个 相克食物
十三香少许一大块相克食物
花生油少许胡椒粉一茶匙
蚝油一小勺 生抽一小勺
花椒粒少许 香葸二棵、

姜葱土豆焖鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗净剁块,用料酒,生抽,蚝油•筹腌渍30分钟

  • 2.土豆切滚刀块,姜切丝,葱切碎。•锅里倒少许花生油烧至七成热,放入花椒,八負炸出香味,下入腌好的鸡腿肉翻炒,至鸡肉变软上色

  • 3.加入腌肉的调料汁煮开,把切好的土豆放在砂锅底部,上面放鸡块,鸡块上撒上姜丝小火焖20分钟,然后关火再焖五分钟'出锅撒上香葱即可

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