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抹茶蜜豆燕麦曲奇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:37:44  阅读:1995 来源:本站原创 作者:张曼玉

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉115 抹茶粉4g
黄油75g鸡蛋一个相克食物
糖粉45g 麦片30g
蜜豆20g 泡打粉1g
适量

抹茶蜜豆燕麦曲奇的做法

  • 1.糖粉分两次加入黄油搅拌均匀

  • 2.蛋液分两次加入 每次搅拌30s

  • 3.低粉抹茶粉过筛加入

  • 4.搅拌均匀后加入燕麦和蜜豆再次搅拌(抹茶粉一定要买日本进口的 出来的颜色炒鸡美)

  • 5.全部混合均匀后移至不沾板上 塑型并包上保鲜膜冷冻半小时(没有模具 手工整形(ง •̀_•́)ง)

  • 6.烤箱上下火160°预热 并将曲奇切片(要准备一把锋利的刀 不然切出来不好看)

  • 7.摆盘入烤箱 (烤至边缘上色转130° 大火容易影响上色)

  • 8.出炉~

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