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西红柿蛋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:26:27  阅读:1965 来源:本站原创 作者:邓莎

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿一个相克食物鸡蛋一枚相克食物
香油三克四克
紫菜十克相克食物香葱一棵相克食物

西红柿蛋汤的做法

  • 1.准备食材和部分配料,把西红柿,香葱,紫菜洗净

  • 2.把西红柿切成薄片,葱切葱花

  • 3.把鸡蛋打到碗内,用筷子把鸡蛋搅散备用

  • 4.锅洗净上炉,往锅内加八百克的清水,把洗好的紫菜下锅,调大火把水烧开

  • 5.水开后,加四克的盐在锅内

  • 6.接着把西红柿片下锅,煮一分钟左右

  • 7.改小火,把打散的鸡蛋淋入锅内,不能一下都倒入锅内,要慢慢淋在汤水上面,让其成蛋花状

  • 8.蛋液淋入锅内就成了蛋花了,这样做,汤好看而且又很清淡

  • 9.然后加香油三克

  • 10.接着撒入葱花出锅就成了

  • 11.成品,西红柿蛋汤

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