健康功效
醋：消食积、解毒、补血
墨鱼：补心、滋阴、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 酱油1大匙 | 醋1大匙相克食物 |
| 米酒3大匙相克食物 | 糖1小匙相克食物 |
| 盐巴1小匙 | 面粉1/2大匙 |
| 墨鱼3尾相克食物 | 辣椒1根相克食物 |
| 葱3枝相克食物 | 洋葱1/2颗相克食物 |
生炒墨鱼的做法
1.墨鱼洗净，切花刀备用
2.洋葱、辣椒与青葱切好备用，调味料加1碗水先行调好为酱汁备用
3.热锅，加少许油后爆香葱白与辣椒
4.再加入洋葱，略为拌炒后，加入墨鱼大火快炒
5.加入酱汁拌炒，煮沸略为浓稠即可，加入葱绿准备起锅
6.起锅~完成
