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韩式紫菜包饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:35:22  阅读:1279 来源:本站原创 作者:薛佳凝

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

大米两量杯相克食物黄瓜半根相克食物
胡萝卜一根相克食物菠菜三颗相克食物
培根两片 辣白菜适量
鸡肉香肠一根鸡蛋一个相克食物
紫菜四片相克食物 辣白菜适量
适量芝麻少许相克食物
少许相克食物适量

韩式紫菜包饭的做法

  • 1.两个量杯的大米加上适量清水,加油,醋,盐蒸熟

  • 2.所有食材洗干净

  • 3.黄瓜去头去尾切成条儿,把中间的籽去掉不要

  • 4.胡萝卜切丝,加适量的盐腌一会儿,然后双手握成团,挤出水分备用

  • 5.烧一锅水,水开后,先烫菠菜根部几秒钟,再整个一起放进去,几秒钟迅速捞出,过凉水

  • 6.菠菜去根,切成两段,加盐,香油,白糖和芝麻搅拌均匀备用

  • 7.鸡肉肠切条,平底锅烧热,加适量油,鸡肉条下锅煎到四面金黄

  • 8.然后下培根,撒上黑胡椒碎,煎熟

  • 9.一个鸡蛋加盐,清水,淀粉搅打均匀,平底锅烧热,摊成蛋饼,切成条

  • 10.所有材料准备完毕

  • 11.紫菜在煤气灶上再次烤几秒钟,光面在下放到竹帘上,铺上一层米饭

  • 12.依次当上培根,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉肠,菠菜,辣白菜

  • 13.由下往上卷起来,一定要卷紧,培根卷做了两个

  • 14.同样的方法再做两个不放培根的紫菜卷

  • 15.卷起来

  • 16.都卷好了

  • 17.寿司刀沾水,切件儿

  • 18.能看出来哪个放了培根哪个没放吗?

  • 19.放了培根的味道厚重香浓,没放培根的口感清爽不失风味

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