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家常鲜蒸鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:40:02  阅读:3461 来源:本站原创 作者:刘晓庆

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

鲈鱼约550克相克食物 植物油适量
料酒适量适量相克食物
适量相克食物 鲜味生抽适量
适量

家常鲜蒸鲈鱼的做法

  • 1.鲜活鲈鱼宰杀后去除鱼肠等杂质(鱼子可以留下吃哟),鱼背两面均匀切花刀,

  • 2.葱洗净切长条,米椒切粒待用,鲜姜忘记拍图片

  • 3.鲈鱼内外均匀抹适量盐,料酒,把姜片均匀摆在鱼肚上,鱼肚也塞入几片姜,再把葱段放在上面,腌会儿待用

  • 4.起一个蒸锅放入水开火,水开后把鲈鱼放进去盖上盖子,大火蒸10分钟左右关火,

  • 5.2分钟后开盖倒掉蒸鱼的水,夹掉蒸鱼放的姜片和葱,再把剩下的葱和米椒放在鱼身

  • 6.起锅放入植物油,

  • 7.油温8成热左右均匀淋在鱼身,再加入适量鲜生抽就可以啦

  • 8.来一张正面图,我已经快要流口水了,你被诱惑了吗

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