相信提到维生素家族，很多人的第一反应就是维生素C，维生素C在增强人体免疫力和预防感冒方面效果已经深入人心了，此外维生素C还具有的各种各样的好处，让维生素C在维生素家族中受尽了宠爱，其实我们忽视了维生素家族的另一个重要成员，他拥有着超越维生素C的药用价值百科，下面我给大家介绍下被我们所忽视的维生素B2。
维生素B2是何物
通过查阅资料我们可以了解维生素B2的一些基本信息：维生素B2又称之为核黄素，微溶于水，可溶解在氯化钠溶液中，易溶于稀的氢氧化钠溶液中，是人体必需的维生素之一，作为维生素B族的成员之一。我们人体储存的维生素B2的量是有限的，所以我们每天都要靠饮食来提供身体中的维生素B2。因为其对光不稳定，所以我们应该注意避光储存维生素B2。
一、缺乏维生素B2会导致溃疡甚至癌症
人体的皮肤和粘膜细胞的中需要维生素B2，当人体中缺乏了维生素B2时，我们的皮肤和粘膜就会有所缺损，随着时间的推移，我们身体中的维生素B2如果得不到及时的补充的话，那么缺口就会越变越大，于是这样溃疡就产生了。
一般而言，溃疡会发生在口腔，这也就是为我们说的口腔溃疡;如果发生在食道中，那就是食道溃疡;发生在胃肠道中，就是胃肠道溃疡;发生在女性子宫颈中，就是宫颈糜烂。
针对溃疡的资料我们一般会选择使用，消炎药物，往往认为使用消炎药物会杀灭溃疡面上的细菌，但是我们忽视了，尽管能够杀灭细菌，但是我们不能使溃疡愈合。久而久之，如果溃疡感染恶化，就有形成肿瘤的风险，所以我们有时候可以说缺乏维生素B2也是导致癌症的一大原因。
既然知道了原因，我们就应该对症下药，我给大家的建议就是如果您经常出现口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等情况的时候，可以补充维生素B2来治疗自己的溃疡问题，为了防止癌症的形成，我们也应该多吃点维生素B2。
二、缺乏维生素B2会导致上火
日常我们如果饮食不注意的话，总是会引起“上火”在症状，那么具体“上火”的原因是什么呢?
夏天，大多数人终于可以长舒一口气了，冬天的噩梦已经过去了，想着再也不必穿着厚厚的衣服，只需要简单的T恤和帆布鞋就可以走出去了，这种感觉真好。同时，我们也会发现，越来越多的人好像“怀孕”了，肚子向前凸起，身材经过了冬天的“滋润”开始变样，这就是大家口中常说的“发福”。这时候，一些人会认为，这只是一些饮食习惯造成的。
但是，爱美人士可不会允许影响自己形象的事情存在，盲目的减肥心理也时有存在，有时，结果却不一定如你所愿，也许成功了，也许失败了。不过，你真的是这样想的么?这只是表面现象，或许这还与疾病有一些关联。
肥胖的成因
按照科学的解释，肥胖的问题主要分内因和外因，外因主要是饮食方面的问题，热量摄入多于热量消耗，使脂肪合成增加是肥胖的物质基础;内因为人体内在因素使脂肪代谢紊乱而致肥胖。
大多数人主要是由于外因的因素造成的，不仅仅是肥胖，还可能对身体的一些器官造成危害。
肥胖的危害
心血管系统
肥胖症患者并发冠心病、高血压的几率明显高于非肥胖者，其发生率一般5～10倍于非肥胖者，尤其腰臀比值高的中心型肥胖患者。肥胖可致心脏肥大，后壁和室间隔增厚，心脏肥厚，同时伴有血容量、细胞内和细胞间液增加，心室舒张末压、肺动脉压和肺毛细血管楔压都呈上升趋势，部分肥胖者存在左室功能受损和肥胖性心肌病变。
肥胖患者猝死发生率明显升高，可能与心肌的肥厚、心脏传导系统的脂肪浸润有关，从来造成的心律失常及心脏缺血的发生有关。高血压在肥胖患者中非常常见，也是加重心、肾病变的主要危险因素，体重减轻后血压会有所恢复。
呼吸功能
肥胖患者肺活量降低且肺的顺应性下降，可导致多种肺功能异常，常伴有阻塞性睡眠呼吸困难。由于腹腔和胸壁脂肪组织堆积增厚，膈肌升高而降低肺活量，肺通气不良，引起活动后呼吸困难，严重者可导致低氧、发绀、高碳酸血症，甚至出现心力衰竭，此种心衰往往对强心剂、利尿剂反应差。此外，重度肥胖者，尚可引起睡眠窒息，偶见猝死的报道。
肌肉骨骼
关节炎，最常见的是骨关节炎，由于长期负重造成，使关节软骨面结构发生改变，膝关节的病变最多见;痛风，肥胖患者中大约有10%合并有高尿酸血症，容易发生痛风;骨质疏松，由于脂肪组织能合成分泌雌激素，所以绝经期后，妇女雌激素的主要来源是由脂肪组织分泌的。很多研究发现，绝经期后，肥胖女性骨密度要高于正常体重的人。所以肥胖患者中骨质疏松并不多见。
有资料显示，当我们通过食入辣椒，牛羊肉等烈性食物的时候，我们人体的血管就会出现扩张，那么血液的流动就会加快，随着血液流动的加快，人体内的维生素B2会被大量消耗掉，维生素B2被大量的消耗，人体有没有及时的补充，这样的话，我们肯定会出现“上火”的症状。
我们上火的原因是由于体内缺乏维生素B2导致的，针对其病因我们只需要补充身体内的维生素B2就能缓解症状了。
三、缺乏维生素B2会导致视力模糊
很多人都认为只有维生素A才对人的眼睛有益，其实维生素B2对眼睛，对人的视力也是有很好的作用的，如果人体内缺乏维生素B2的话，会导致我们眼睛的视力疲劳和视力模糊等症状，如果缺乏维生素B2严重的患者，还有导致人眼睛适应黑暗的能力下降，眼睛也会不自觉的流泪。
如果我们经常的补充自身的维生素B2的话，我们就可以缓解眼睛的疲劳和不适症状，还能产生清心明目的作用。
除此之外，维生素B2对于生长发育、智力的提升、心绞痛、偏头疼、提高夫妻生活质量等等方面都是有很好的效果。
补充维生素B2的方法
1、多食用五谷杂粮
现在都在提倡吃粗粮，可是为什么要吃粗粮呢?我们现在提倡的五谷杂粮中含有丰富的维生素B2，可以补充人体所缺少或者消耗掉的维生素B2，这也真是很多吃五谷杂粮的人不容易生病的原因之一。
2、动物内脏、蔬菜、鱼类等
一般我们补充维生素B2 的方法就是通过奶制品和动物内脏中的肝和肾等等，还有一些鱼类如鳝鱼、鲫鱼等，菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用。
3、食用维生素B2片
如果是特别严重的患者的话，可以在在医生、药师指导下，补充药用级的维生素B2片，或复合维生素B2片。
结语：维生素B2是人体不可缺少的一部分，也是起到了非常重要的作用，几乎所有的病症都能通过补充维生素B2来达到缓解症状甚至是治愈的效果，本篇文章只是介绍了很少的一部分，我们日常生活中应该多补充维生素B2片，对我们的身体是百利而无一害。
