中药的副作用小，因此很多中国人都非常信赖中医中药。白茯苓是很多人熟知的中药，大家会常常接触到，那么白茯苓能泡水喝吗，下面我们来了解一下。
白茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，可以代茶饮。不过，白茯苓直接泡水喝不太方便，可以将茯苓打成粉以后，用沸水调服。最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。具有利水渗湿、健脾安神的作用。可治小便不利，痰饮咳逆，水肿胀满，呕逆，泄泻，健忘、失眠等症。
白茯苓泡水喝时可以与牛奶、蜂蜜搭配，食用方法多样。
茯苓奶茶
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。
用法：每日早晨空 腹服用，延缓衰老，健脾强身。
白茯苓粥
材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。
1、粳米淘洗干净。
2、粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
用法：每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
