上海人痴迷咸蛋黄的一口咸香，
天秤座最爱松花蛋，
孕妈、宝妈最爱鸽子蛋，
孔雀蛋、鸸鹋蛋，能当手办送给你爱的TA，
……
这些关于鲜蛋、咸蛋的消费需求背后，实际上是人们对蛋类消费的升级。
那么，你还在线下小店买蛋吗?其实，你和新鲜蛋类商品的距离，只差一个天猫生鲜。
这不，就在日前，天猫生鲜就联合聚划算推出全民囤蛋节，让蛋类消费进入新零售时代。
鲜蛋、咸蛋全线出击 天猫生鲜的新零售进阶
新零售视域中的生鲜电商，有两大战场，一个是线上，一个是线下，而且两个战场是呈强融合态势的。在这方面，天猫生鲜此次的蛋类专场促销活动就体现了这种融合，通过资源的整合和能力的输出，让各种蛋产品得以在线上线下“全线出击”。
一方面，天猫生鲜充分发挥了其供应链资源整合能力，所选产品均为蛋类尖货产品，包括了创始于1895年的享誉全国的高邮咸鸭蛋，技艺创新的烤鸭蛋，国内蛋标参与制定企业德青源的鲜鸡蛋等等。此外，天猫生鲜还将甚至在线下市场、超市都难以买到的新奇特好玩的蛋类带到线上，如孔雀蛋、鸸鹋蛋等。
另一方面，则是天猫生鲜对新零售线上线下融合的践行。在杭州城西银泰搭建小聚蛋集市快闪店，设置“做蛋”，“吃蛋”，“玩蛋”等一系列活动，分为了多达6个“蛋定街区”，分别是咸蛋酒家、鸽蛋巴士站、绿皮蛋车、双黄蛋超市、皮蛋售卖机、盐皮蛋铺。
线上有天猫生鲜平台，线下有部署于购物商圈的快闪店，可以说，天猫生鲜的此次蛋类专场促销活动，已然不只是一场促销，而是对生鲜新零售的探索和进阶。通过蛋类这一很考验生鲜电商综合实力的品类，不仅引入了各大细分蛋类的头部品牌及其优质产品，而且还经受住了5分钟10万枚的峰值考验，彰显了天猫生鲜的实力和新零售潜能。
创新体验 扣题消费升级
其实，新零售并不仅仅是围绕线上线下的卖货展开，而是一个从消费到体验的全盘升级。消费，即是说能让消费者在生鲜平台买到商品，而体验，则是在消费的过程中能感受到不同以往的惊喜和触动。简言之就是，是否能满足消费者的情感需求，是生鲜电商在新零售时代的一大课题。
以此次的蛋类活动为例，天猫生鲜通过线上的优惠、线下的快闪店，能实现与消费者在线上、线下两个维度的充分互动。而且，这种互动带来的情感体验，是贯穿于选品、购买、配送等全过程的。在消费升级中抓住情感与消费者对话，天猫生鲜在这一层面不断的推进。这次全民囤蛋节，就是在线下开辟了一个只有蛋的“蛋定街区”，给消费者看蛋、玩蛋、吃蛋、滚蛋的互动体验，还可以在天猫、淘宝APP直接搜索“蛋定福利”获取限时聚划算福利。这种互动体验，不仅是一种与消费者的情感对话，更是针对全民焦虑的洞察提倡一种更加积极正向的生活态度。
作为生鲜电商的头部平台，天猫生鲜正是以消费升级为驱力，深入场景甚至是创造场景，去与消费者进行情感交互。像此次活动中，孔雀蛋、鸸鹋蛋这样的新奇特蛋类，消费者可能在此前见都没有见过，并没有预期的消费需求。但是天猫生鲜却仍然提供了这些新鲜蛋类，并不是仅仅为销量，而是满足细分消费者的需求。比如，很多消费者买孔雀蛋、鸸鹋蛋是为了作为礼物送朋友，以丰富的蛋类商品带给消费者超乎预期的互动价值。
集结商家、赋能用户 新零售时代的生鲜电商新生态
随着物流仓配技术的升级、消费升级的推动，不仅像蛋类这样的品类也具备了在线消费的条件，而且也让我们看到新零售时代的天猫生鲜新生态，比如像本次蛋类的线下快闪活动。
通过整合各地蛋类领先品牌，天猫生鲜集合了多种高品质的蛋类商品，通过跟行业领导品牌的共同合作，为全国消费者挖掘知名地标性蛋类，并送到全国网民的餐桌。
对消费者而言，能在线上买蛋类这样的生鲜商品，自然是节省时间、满足便捷和高品质的消费需求。而在天猫生鲜这样的头部生鲜电商平台，则不仅满足消费者的生鲜选购需求，在516-518除了小龙虾囤货节外，同步还开启蛋类的促销狂欢，让消费者获得情感上的新鲜体验。在互动中，满足了品质消费需求，也从精神层面带给消费者愉悦心情。如天猫发起的蛋定街区活动，以及活动所传达的“蛋定”态度主张，就是与消费者情感层面上的一种互动。
天猫生鲜选择端午前夕推出蛋类主题活动，让消费者能轻松选购时令新鲜的蛋类尖货，同时还汇聚了许多蛋类商品种类，如日本可生食兰皇鸡蛋、百年老字号秦邮咸鸭蛋、超级大的鸵鸟蛋等等。区别于线下购买，天猫生鲜还承诺如果消费者买到坏蛋，可享受包赔服务。这就相当于给消费者吃了一颗定心丸，不用担心产品在运输过程中被损坏。
不仅如此，因为禽蛋养殖产业是国家重点扶贫产业之一，天猫生鲜对接原产地，也是一种精准扶贫的践行。比如三门峡卢氏县就是国家级贫困县，这里的绿壳蛋是农民赖以维持生计的主要农副产品。而产绿壳蛋的鸡，散养基本上都是在山上进行散养的，因为交通不便，从收集到发出都历经重重困难。天猫生鲜帮助这些农民获得稳定的销售，帮助大家实现了收入的增长，同时还为用户提供的特别的优质产品，确实是一件利国利民的好事。
整体来看，从天猫生鲜的蛋类促销活动，天猫生鲜平台为更多优质农产品品牌上行提供通道，满足更多的消费者个性化需求，实现消费者、商家、平台多方共赢。为生鲜新零售提供更大想象空间。
