摘要：7月20日，酉禾文化旗下专业烘焙学院入驻北京坊!
酉禾文化旗下专业烘焙学院入驻北京前门北京坊，7月20日举行了野上智宽聘任名誉校长暨酥趣烘焙学院开业仪式。在这个距离天安门只有800米的“中国式生活体验区”里，先后入驻了国内最大的星巴克甄选旗舰店、北京首家MUJI HOTEL BEIJING、全球首家PAGEONE24小时旗舰店、北京国际电影节指定影院保利国际影城、家传中国首家“家传文化体验中心”等多个国内外优质品牌门店。自此，来到酥趣的学员及老师可以眺望天安门、大栅栏，开启专业的烘焙学习之旅。
图为酉禾文化创始人刘志艳女士及野上智宽等嘉宾合影
图为酉禾文化创始人刘志艳女士现场为日本面包大师野上智宽颁发了“名誉校长”的证书。
野上智宽是培养多届世界面包冠军的大师，被台湾地区媒体称为“台湾面包教父”。野上师傅表示，在未来，希望与酥趣烘焙学院一起培养出更多的面包师，将面包文化传承下去。
图为野上智宽师傅讲话照片
据介绍，酥趣烘焙学院是酉禾文化旗下专业烘焙教室，是继酥趣生活体验教室后推出的另一个专业教室，具有烘焙技术交流和培训资质。目前开设面包基础证书课程、面包进阶证书课程、常温甜点证书课程、日式甜点证书课程、英国皇家翻糖证书课程、意大利披萨创业证书课程。
酥趣烘焙学院定位于专业烘焙学校，致力于“烘焙文化的专业教育与精品传播 ”。让每一个热爱面包，喜欢烘焙的人都可以实现心中的理想。
酥趣烘焙学院北京坊店
值得一提的是在酥趣烘焙学院，面包班学员可以跟随世界面包冠军教练野上智宽学习面包，达到师傅标准的学员还可去到台湾野上面包坊进行1日学徒。零距离接触大师的机会，小编也好想要!
教室设计：激发原本的力量，探索烘焙的无限可能
酥趣烘焙学院空间设计图想要实现一个“激发原本的力量”，在满足功能使用区域之外，教室使用了黑灰色水磨石来配合大量面积的留白，器材方面全部采用的不锈钢板，让教室整体看起来专业且整洁;少量阔叶绿植和暖木色桌椅来进行点缀，整个空间设计看起来充满了烘焙美学。
课室外观
教室直播区
活动当日，野上师傅和爱徒阿正师傅正在将面包切片，后背为法国进口专业烤箱。
从基础到进阶，为了给每一位到酥趣烘焙学院的学员更专业和完美的学习环境，学院配置了法国进口专业设备，全线面包课程使用的面粉是优质进口面粉。
力求学员无需出国也能得到国际化的实操体验。
在未来，我们相信在野上智宽(台湾面包教父)、张家豪(野上智宽爱徒)、王鹏杰(2018年世界面包大师赛MASTER DE LA BOULANGERIE 金牌冠军)“烘焙梦之队”的带领下与国际厂商、优质食材商，以及热爱烘焙的同学们的共同努力让烘焙师的队伍庞大起来。
活动当天，野上师傅还专门为典礼准备花环面包塔以示祝贺。
图为创始人刘志艳女士与野上智宽师傅一齐切塔。
图为野上智宽师傅与爱徒阿正师傅现场烤制的面包。教室使用的面粉——日本制粉、日清制粉、大阳制粉。
图为酥趣生活教室甜点研发师许少宇制作的甜点。
图为宇时俱进赞助的葡萄酒。
最后看一下学院的特约独家老师以及课程都有哪些：
18年下半年课程：
1、酥趣X野上智宽全能面包大师课
3、酥趣X张家豪面包店系统创业课
4、酥趣X王鹏杰冠军面包课
5、酥趣X游冬运开酥专项课
6、酥趣X潘楚岷伴手礼专项课
7、酥趣X Roberto Albanese 意式披萨店创业课
地址 ：北京坊W3二层02酥趣学院
