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百香果果酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 11:23:35  阅读:3107 来源:本站原创 作者:甄妮

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

百香果果汁果肉500g300g相克食物
百香果果壳适量蜂蜜两大勺相克食物
柠檬1个相克食物适量

百香果果酱的做法

  • 1.准备百香果

  • 2.百香果清洗干净

  • 3.用刀切开

  • 4.取出果肉果汁

  • 5.烧锅开水,放一半的果壳大火煮开转小火

  • 6.煮至透明

  • 7.挖出果肉,用料理机打成糊

  • 8.称300g糖

  • 9.取一部分

  • 10.放料理机里打一下

  • 11.拿个不粘锅,放入果肉和糖

  • 12.加入果壳里的肉

  • 13.挤入柠檬汁

  • 14.混匀

  • 15.大火烧开转小火

  • 16.有点浓稠的时候加蜂蜜

  • 17.用勺子舀点看看状态,还有流动就可以了

  • 18.装瓶,密封冷藏

  • 19.可以搭配蛋糕,也可抹面包配冰激凌等等

  • 20.酸酸甜甜

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