生活在乡村,这些年跟着社会的前进,年代的开展,咱们的衣食住行都有了明显的进步,就拿住的来说吧,十年前,咱们住的仍是矮小的砖瓦房,还有的是土坯房,短短的三五年间就大换样,简直家家住进了三层的大高楼,家用电器包罗万象。还有出行,当年每次去城都要绕上一大圈,而且坑坑洼洼的,晴天尘土飞扬,雨天泥泞难行。而现在呢,自从村村通路途实施后,为咱们节省了许多时刻的一起,咱们也因而都买上了轿车。
特别饮食方面,之前咱们一日三餐,家常便饭,现在顿顿白米白面,鸡鸭鱼肉的综合性饮食,当下更是考究饮食的健康和养分。什么该吃,怎样吃,都有所考究,比如说在乡村吃狗肉时,就考究考究“一黑二黄三花四白”,啥意思?有没有道理?今日咱们就来谈论下。
在民间有句俗语“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,能够看出来,狗肉之香。在古代,狗一向被列为家畜之一。我国畜养狗可追溯到远古游牧年代,是人们的看家护院的最得力的祝寿,一起也是肉食的来历之一,到了汉代,狗肉便成了人们独爱的一种肉类。
直到现在,人们对狗尽管蛮有爱情的,但却并不忌讳吃狗肉,有的人还分外喜爱它。一是狗肉滋味美,素有“香肉”的昵称:二是狗肉养分高,那么什么是优质狗肉呢?在乡村人们就依据狗肉滋味,口感的不同把狗肉分红四个等级“一黑二黄三花四白”。分别是黑色的狗,黄色的狗,白色,黑色,黄色三种色彩掺杂的花狗,白色的狗。
其实这是在古代人们以为,食物也会因为其不同的色彩,能添加和削减你的胃口,而白色给人的感觉是洁净、新鲜,可是却平淡无味。还有便是自古以来办凶事都是用白色,白狗的色彩和孝布的色彩是相同的,所以人们把白色视为逝世的标志,不吉祥。所以说白色是最低一级的。
而花样,掺杂了黑色,白色,黄色三种色彩,色彩太多,给人的感觉有点乱,滋味儿也有点混杂。 黄狗可说是最常见的,其色彩最让人垂涎欲滴。
而黑狗则为最佳,咱们都知道,在古代的封建社会,人们都比较迷信,有些人以为病因不明的病是因为妖邪之气引起的,因而就有采纳各种辟邪的方法来驱逐病,而咱们也以为黑狗最具有成效。一朝一夕,在民间人们也觉得黑狗能治百病。所以说是上等。
其实,这是视觉上的幻觉和迷信上的说法。总归,狗狗是人类最好的朋友,咱们不该另眼相看,那么对此你怎样看的呢?欢迎在谈论区留言谈论。