绿豆汤是老祖宗传下来的避暑甘旨，特别是在酷热的夏日，一碗清凉的绿豆汤，能够清热解暑、安心定身，特别是针对酷热所带来的心猿意马有很好的医治作用。传统的绿豆汤比较单一，想要养分丰厚滋味愈加甜美的话，也能够调配一些南瓜，软糯的南瓜会添加汤汁的甜美口感，一起摄生价值也更高。下面就来看看这道南瓜绿豆汤的做法吧！绿豆和此物一起煮，每天一碗，失眠好了，排出毒素，早知早获益。
【南瓜绿豆汤的做法】
1、先将绿豆清洗洁净，放在清水中，浸泡30分钟以上，这一步是为了让绿豆后期更易于老练。
2、预备一个老南瓜，去皮之后清洗洁净，切成巨细适宜的块状。
3、在砂锅中倒入适量的清水，烧开之后，将绿豆煮至开花状况。
4、将南瓜放入绿豆中一起炖煮15分钟，当南瓜彻底软烂之后，参加一些冰糖添加甜味，即可盛出食用。
酷热的气候中，人的出汗量也会添加，跟着水分的丢掉，身体中的钾离子也会丢失，此刻就会形成人体电解质的紊乱。而食用绿豆汤则能够很好的弥补水分，一起还能够保持身体电解质的平衡，关于防备中暑有很好的协助。其次，绿豆中含有的多糖成分，也能够添加血清蛋白酶的活性，排出毒素，常常食用能够下降血脂、胆固醇等，特别合适肥壮、三高人群。
南瓜绿豆汤的做法十分简略，不过想要让绿豆汤愈加甜美的话，我们在炖煮时无妨参加少数的盐，这样既能够添加甜味，又能够让汤汁喝起来愈加甘旨。
