中国是诗篇的国度，上至帝王宰相，下至贩夫走卒之流，都对诗篇有一种特别的灵敏。尽管古人也不见得每个人都识字，但是却能够背得出许多的诗篇。
想当年白居易他的诗篇不便是这样被逐步传承来的吗？乃至于连皇帝都为他写一首吊唁诗篇，“童子解吟长恨曲，胡儿能唱琵琶篇。”能够看得出诗篇在其时的影响之大，影响民众之广。
所以也就围绕着这些闻名的诗人就产生了许多有意思的古诗。比方今日咱们所说的这一则故事，便是苏轼给了厨师二两银子，要对方做四个“有诗意”的菜。这个厨师买了两个鸡蛋就搞定了。
苏轼交给老厨师二两银子，吩咐说：“你用这二两银子去买一些菜，然后给我做一顿契合诗意的美餐，既要契合诗意，又要新鲜特别。”
天天给大文豪煮饭，这老厨师潜移默化，关于古典诗词也有适当的了解。单纯的买菜很简单就能做到，但是苏轼提出的要求要契合诗意，又要新鲜特别，这八个字怎样处理呀？老厨师回到厨房想了想，灵机一动随即跑到市场上，买了两个鸡蛋，预备给苏轼做几个特别的“有诗意”的菜。
开饭时，老厨师用托盘端出四个菜摆在桌上。
苏轼一看乃是四碗清汤：一只碗里几块蛋清，一只碗里两个鸡蛋黄，一只碗里飘着两个蛋壳，一只碗里浮一层白沫儿。
这是什么？四碗清汤就用得了二两银子嘛？且不说苏轼提的有诗意、新鲜特别的要求没有到达，就连最基本的能做好四个菜的要求也几乎没有到达啊，这四碗汤算怎样回事儿？
苏轼大声质问老厨师。
老厨师答道：“先生不要气愤，这但是一桌新鲜特别的唐诗莱呢！装着两个蛋黄的那碗莱是‘两个黄鹂鸣翠柳’，装着几块鸡蛋清的那碗菜是‘一行白鹭上彼苍’，浮着蛋沫儿的那碗菜是‘窗含西岭千秋雪’，飘着两个蛋壳的那碗菜是‘门泊东吴万里船’。先生，您看这菜契合您的要求吗？”
苏轼愣了一下，本来这便是他所说的“有诗意”呀！用两个鸡蛋，就能把杜甫的一首《绝句》诗放到饭菜傍边，这个老师傅可真是煞费苦心呀！
“契合诗意，不错！不错！”苏轼听后仰天大笑。
这则故事一向撒播撒播下来。两个鸡蛋做成四个菜，并且还都是完全契合杜甫的唐诗，所以又叫做“唐诗菜”。
