本报全媒体记者张泽三 李萍
武威，我国葡萄酒的故土。
这里有悠长的葡萄美酒酿制前史，有孕育优质酿酒葡萄的自然条件，更有厚重的葡萄美酒文明底蕴和优异的企业集群……
我国葡萄美酒故乡
2000多年前，张骞出使西域引入葡萄种子后，开端在武威培养。《史记·大宛列传》载：“宛左右以蒲萄为酒，有钱人藏酒至万余石、久者数十年不败。”“汉使取其实来，所以皇帝始种蒲萄。”一起，广招酿酒演员，引入酿制技能，酿出了令世人沉迷的武威葡萄美酒。这就使武威前史地成为了我国最早培养葡萄和酿制葡萄酒的区域以及我国葡萄酒文明的发祥地。
悠悠岁月里，这块“人迹朴地桑柘稠”的富庶之地，不仅以“通一线于宽广，控五郡之咽喉”的肯定交通区位优势和“河西都会，襟带西蕃，葱右诸国，商旅来往，无有停绝”的平和现象及繁荣商场招引了国际的目光，更因具有优质葡萄美酒而美名远扬。魏文帝曹丕曾特颁《凉州葡萄诏》，盛赞武威葡萄美酒之绝妙。庾信、温子升、陆机、李白、刘禹锡、苏轼、陆游等更是留下来不计其数的名篇佳作。以王翰的《凉州词》为代表的历代佳章丽篇，让世人于千般情愫的豪放韵律里自然而然地挑选了武威葡萄美酒。这是做强做大武威葡萄酒工业共同的前史文明资源，也是武威葡萄美酒无与伦比的靓丽手刺。
得天独厚的区位优势
有人这样描述：“在我国，如果是一枚理性的葡萄，由它来挑选自己成长的当地，那么毫无疑问，首选是甘肃的武威甚至河西走廊。”
葡萄酒质量有“七分质料，三分工艺”的说法，而质料质量决定于光照、温度、降水和土壤等要素。
光照：葡萄是长日照作物，对光的反映很灵敏。我市葡萄培养区散布在东经101°-104°、北纬36°-38°之间，属典型温带干旱荒漠、半荒漠区。年日照时数2730-3030小时，日照率为59-69%，无霜期为160-180天，有利于葡萄果浆糖分堆集，培养的葡萄穗大粒大，上色十分好，并且具有河西走廊地域特有的香气。
温度：葡萄是喜温作物，对热量要求很高。我市年均气温5.2-8.3℃，最热月平均温度20℃。春季升温敏捷热效率高，夏日温热而无盛暑，秋季凉快却不阴冷，十分适合葡萄成长期和果实老练期，果实老练衡进，酸度适中，糖酸比和谐。
降水：我市年降水量缺乏200毫米，蒸发量高达1800-2600毫米，气候枯燥，可抑制葡萄病虫害的发作，不需或许很少喷洒农药。这一优势在全球绝无仅有。一起，依托无污染的祁连山雪水和地下井水灌溉，进一步确保了葡萄质量。此外，枯燥的气候为采摘后24小时内进行轧汁这一工艺要求也供给了保证。
土地：我市葡萄酒产区都处在沙漠沿线的戈壁荒漠区，土壤以沙质土为主，PH值在8左右，质地疏松，含钙高，热交换快，温差大，利于葡萄上色和老练，为展开葡萄工业供给了足够的土地资源。
业内人士和专家从光照、降水、土地证明剖析，武威展开酿制葡萄酒的自然条件共同，光、热、水、土资源组合优胜，是我国和全国际有机葡萄酒的最佳产地，被称为“我国的波尔多”。
参与全国第五届葡萄科学评论大会的30多名高级专家共同以为：以武威区域为代表的河西走廊，是全国出产葡萄酒的最佳区域之一，是最有期望酿制绿色有机葡萄酒的当地。美国、法国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利和新西兰等国家从事葡萄酒育种、培养、酿制加工的专家，在张掖、嘉峪关、敦煌以及我市的酿酒葡萄基地、葡萄酒出产企业进行调查后也共同以为：河西走廊特别武威是出产葡萄酒的抱负产区之一，是出产有机葡萄酒的最佳产区之一。
2012年7月，河西走廊葡萄酒被国家质检总局施行地舆标志产品维护。2012年10月，我国食品工业协会命名武威为“我国葡萄酒城”，这是全国榜首个由国家命名的葡萄酒城。2014年5月，“武威酿酒葡萄”荣获国家农业部农产品地舆标志挂号认证，使我市酿酒葡萄有了国家确定的永久“身份”。
做大做强葡萄酒工业
多年来，我市充沛发挥优势，扩展葡萄培养规划，打造葡美萄酒优势品牌，葡萄美酒工业一路走来，展露出靓丽的风韵。
依照省委、省政府把葡萄酒工业打造成具有较强竞争力的特征优势工业、使甘肃成为全国优质高端葡萄酒中心产区的要求，我市把以葡萄酒为主的酒和饮料工业作为拉动区域展开的要点工业着力培养，使之成为农业增效、农人增收、企业增利、当地增税的特征优势支柱工业。
依托得天独厚的地舆优势和天然禀赋，我市积极支持企业展开葡萄基地，基地规划不断扩展，规划效应日益凸显。采纳企业出资建造、农户自主建造、企业反租倒包运营、企业+农户运营等多种形式推动基地建造。现在，已建成凉州区威龙清源基地、莫高黄羊河、三十八度酒庄基地、石羊河大滩园林场等一批有规划、高标准的优质酿制葡萄基地，成为全国九大葡萄酒产区之一。
跟着威龙、紫轩、莫高级闻名酒业的敏捷展开，我市葡萄酒加工能力不断提高，品牌打造成效显著。现在，武威葡萄酒产品在国际、国内商场上已形成了杰出的品牌影响力。“莫高”牌葡萄酒被颁发“我国驰名商标”、“我国五大葡萄酒品牌”等荣誉称谓，荣获2013年度华樽杯我国冰酒类榜首品牌和2013岁月樽杯我国葡萄酒品牌价值第三名；“威龙”牌葡萄酒被颁发“我国驰名商标”、“我国葡萄酒A级产品”称谓，被确定为“我国有机产品”，是我国榜首家有机葡萄酒酿制企业，归纳商场占有率位居全国第三；“皇台”牌葡萄酒先后十余次荣获国内大奖，被评为甘肃名牌产品和陇货精品。
葡萄酒工业规划的不断扩展，延伸了葡萄酒工业链条，一批葡萄酒工业链延伸的重大项目在我市落地施行。其间，以甘肃寿鹿山药业葡萄原花青素提取为主的出产延伸型工业；以石岛玻璃有限公司高级玻璃制品、武威金沙物流等为主的隶属带动型工业；以莫高葡萄酒庄、苏武葡萄庄园等为主的旅行观光型工业快速展开。跟着这些项目的落地生根，加速推动了我市葡萄酒工业朝着生态、经济、社会三大效益有机结合的多赢工业方向展开。
我市交通区位优势显着，境内公路、铁路运输畅通无阻，是河西走廊甚至整个西北区域重要的物流中心和全国东西交通动力、物流节点城市，这为宽广企业和客商到武出资兴业，发明了宽广的展开前景和巨大的商场空间。人力资源丰富，现有的武威职业学院、甘肃威龙葡萄酒业专修学院等中高级职业院校，为葡萄酒工业展开供给了有力的人才支撑。
朝阳工业阔步走来
安身共同的气候资源优势，我市杰出沙区会集连片展开，建造特征明显的有机葡萄酒质料基地。赤色种类以梅鹿辄、黑比诺为主，白色种类以霞多丽为主。在展开方向上要点培养绿色有机葡萄，坚持走高级酒与一般酒相结合的路。
凭借“我国葡萄酒城”、“农产品地舆标志挂号认证”等金字招牌，我市加强与国际、国内闻名酒庄沟通协作，在大力培养甘肃莫高实业展开股份有限公司、甘肃皇台酒业股份有限公司等本乡葡萄酒酿制企业的一起，创建了一批独具特征的精品酒庄。先后引入国际、国内闻名葡萄酒企业和先进出产工艺，建成威龙欧斐堡、莫高国际生态酒堡、三十八度酒庄、天驭酒庄、夏博兰酒庄等一批特征精品酒堡酒庄，进一步扩展出产规划，出产有机葡萄酒，引领我市葡萄酒工业抢占国表里葡萄酒职业制高点。
跟着第三届至第八届河西走廊有机葡萄美酒节在我市的成功举行，建立起了国表里闻名企业、工业链企业、经销商和出资组织与产区政府和企业协作洽谈、产销对接的渠道，推动了与国表里的沟通与协作，提高了河西走廊葡萄酒产区及“我国葡萄酒城”的闻名度和影响力。现在，我市在省外商场建成北京、深圳、西安、四川、湖南、厦门等地营销中心8个。
以节为媒，与节有约。每年的金秋，河西走廊有机葡萄美酒节总会践约而来，给人们以温馨的问好。乘着节会艳丽的舞台，武威葡萄美酒更是出阁远走，向国际展现了其美好的神韵。
九年来，葡萄美酒节也一直着力于宏扬河西走廊葡萄酒的悠长前史文明，着力于传达河西走廊葡萄酒有机绿色的地域特征，着力于展现河西走廊葡萄酒的工业优势、品牌形象和文明底蕴，着力于推动甘肃葡萄酒工业国际间、省际间、区域间的沟通与协作，着力于提高甘肃葡萄酒产区的闻名度和影响力，着力于促进葡萄酒工业与文明旅行工业的深度交融，着力于展开“抱团走出去，择优请进来”的产销对接活动，已逐渐成为具有地域特色的职业品牌节会。
2016年、2017年，接连两年被我国会议职业年会组委会评为“我国十佳节庆活动”，获“我国会议经济工业贡献奖”。2018年6月，又被评为“改革开放40周年我国十佳品牌节会”。
金秋十月，天朗气清，第九届河西走廊有机葡萄美酒节将在我市拉开帷幕。美景美酒交相辉映，宾朋客商团聚武威，在旅游丝绸之路黄金段长远前史文明的一起，将领会“天马行空·安闲武威”的共同魅力，体会葡萄美酒带来的热情享用，寻觅携手协作共谋展开的时机。
原创内容 版权归武威日报社一切
部分图片选自网络，版权归原作者一切
【联系电话：0935——2263397】
责任修改：张福民
编 辑：任立锋
见习修改：张 埥
实 习 生：孙小青
