2019年10月11日在郑州盛大举办了“相约华夏、茶会全国——福鼎白茶郑州品茗会”。福鼎产茶历史悠久，到16世纪，茶叶已成为对外贸易的大宗产品。清代以来，福鼎所产的白毫银针、白琳时间、白毛猴等名茶举世闻名。今日的品茗会将会品鉴上好的福鼎白茶，信任能给我们带来异乎寻常的味觉享用。
参与本次品茗会的有：福鼎市人大常委会主任、市茶工业开展领导小组常务副组长蔡梅生；河南省、郑州市茶业部分和茶室茶馆及企业界领导嘉宾、福鼎市直相关部分领导、福鼎市茶企代表、经销商代表等。
本次品茗会是从现场参与活动的29家福鼎要点白茶企业随机抽选出来的6泡上等好茶进行品鉴。
1号茶：福鼎白茶——白毫银针（当年茶）
福鼎太姥山是国家地质公园，为白茶中心产地，白毫银针，其干茶表面银妆素裹，入水后的妙曼身形犹如芭蕾舞姿，典雅且尊贵，其味道，虽清淡，却无比耐人寻味…
茶样产于福鼎磻溪镇，精选清明节前黄岗村优质福鼎大毫茶质料。鲜叶质料历经一个冬季的存藏，富含深层矿物质、微量元素。冬季的气温低，发芽慢，加之善于高山，终究采摘量是少之又少，产值稀缺，500克的白毫银针，约4.9万颗芽头，每一颗茶芽都弥足珍贵味道。
原生态的环境，秉承传统阴晾阳晒的制茶工艺，保留了白毫银针宛如银丝的白毫，接近细嗅，扑面而来是浓郁白毫香气和山野的花香。汤色清淡杏黄，茶汤丰满，进口顺滑鲜爽，甜美浓艳，高山蜜韵和花香充盈在嗓子傍边，浓郁的高山气味口中充满，在整个身体渐渐扩张，花蜜香久留杯底令人回味悠长。
2号茶：福鼎白茶——白牡丹（当年茶）
质料来自太姥山脉海拔750米以上生态茶园，经有机办理精心呵护，生于烂石，积储了丰厚的氨基酸等营养物质；鲜叶采摘后，更经非遗传承人匠心制造，运用独门专利工艺，造就圣雅如兰、天然甜美的优异质量。花香白茶与一般白茶比较，不只口感愈加清甜爽口，且香气愈加浓郁明显，带有杏仁花香。
外形以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托嫩芽，宛如蓓蕾初开。其外观两叶抱一芽，叶态天然，色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹拱起，叶背遍及皎白羽毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。
3号茶：福鼎白茶——寿眉（当年茶）
精选福鼎白茶中心产区松洋无公害茶叶生产基地，以福鼎大毫茶茶树种类的嫩梢为质料，用福鼎白茶传统制造工艺制造而成。
外形叶态整卷如眉，稍带芽尖，芽叶连枝，无老梗，色泽尚灰绿略带褐色；香气纯洁天然朴素，略显花果香味，味道鲜醇爽口，叶张尚软。
4号茶：福鼎老白茶——白毫银针（五年茶）
多年纯干仓存储，转化后更显福鼎白茶纯粹的毫香蜜韵，完好体会经年转化后口感的改变。
外形银灰显褐，独有毫香带蜜香、熟果甜香，味道如蜜糖般丝滑、甜美，经久不散；冲泡后，您不只能够品尝到甜美丝滑、回甘生津，也能够领略到淡淡巧克力香、熟果的甜香、味道蜜甜香，乃至是进口如蜜糖般丝滑、甘浑厚滑、生津耐久。
5号茶：福鼎老白茶——白牡丹（五年茶）
毫心雪白肥胖，色泽灰褐，匀整；陈韵香与花果香融合，稠滑的汤水.果浆般的质感，喉韵幽长。她自带丰满的果胶，生出丰稠滑的汤感，温顺地抚过你的口舌，把经年沉积的气味融入心间。
6号茶：福鼎老白茶——寿眉（五年茶）
天然陈放五年的寿眉，质料采摘规范为一芽二、三叶，制品叶张肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，老寿眉汤色橙黄明澈，味道清甜较爽，叶底柔软、嫩亮，富含茶多糖、茶黄酮、茶黄素等，适合长时间饮用。
福鼎白茶是奇特的茶品，以其明显的美容抗衰、抗炎清火、降脂瘦身、调降血糖、调控尿酸、维护肝脏、抵挡病毒等保健摄生成效而久负盛名，本次品茗会让我们进一步的知道、了解福鼎白茶，以及深沉的白茶文明。
主办方：
河南省供销社、河南省茶叶集团 、河南省福建商会、福鼎市茶工业开展领导小组
承办方：
福鼎市茶业办理局、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文明研究会、郑州岚源晟商贸有限公司、郑州凤凰茶城
协办方：
六妙、鼎白、瑞达、天毫、高山香、大沁、顺茗道、裕荣香、天健、永香、恒春源、名山、东南白茶、太姥山名茶、品茗香、三山源、畲茗香、万氏留香、瑞祥龙、孔家、粒达、叠石云雾、天然、玉芷芽、阿甘、一叶九鼎、白天鹅、沐云山、柴头山等29家茶企。
