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作者 | 钟亦可
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中产阶级饮料，即在日常饮料中参加些并不必定被证明过的“有益健康”功用，凭仗闻所未闻的概念，低沉豪华的包装，纯天然无增加的配方，乃至是或欧美或新西兰的原产地构成的高逼格饮品。
那么问题来了，怎样快速判别一款茶饮是不是中产阶级特饮？
首先看姓名。除了茶饮质料如矿泉水之外，还有其他概念新姓名的，如苏打、气泡等，一般都是中产特饮。
其次看包装。颜色清淡之余又不失丰厚感，元素简略之余又不失典礼感，那底子便是中产特饮没跑了。
再次看成分。一旦有超越三种看起来似曾相识但又无法经过知识区分的成分呈现，就必定是中产特饮无疑。
当然最直观的仍是看价格，一旦价格超越同类产品50%以上的，都统称为中产阶级饮料。
姓名决议命运
假如说中产阶级生果的上位还能算是凭“实力”营销，那么中产阶级饮料的盛行则全赖商业背书运作。
2018年，被誉为“我国新式茶饮元年”，“健康、颜值、空间、故事、赋能、数据化构成了新茶饮职业的六大关键词”。因此，一个没有故事的茶饮，肯定称不上一款合格的中产特调。
做一般茶饮的榜首要义便是，光听姓名就知道这个东西是什么。但做中产特饮就不相同了，但凡听姓名就知道卖的是什么的中产特饮底子都开不下去。
比方红牛、东鹏这种一眼看究竟的能量饮料是肯定不喝的，要喝也是挑选Monster这种看起来彻底不知道在卖什么的怪物能量。
魔爪饮料广告
一杯中产特饮的姓名，往往显现了它的野心和逼格。所谓概念化营销，先从笼统取名开端。
中产特饮的取名都有自己共同的选名库，这就跟佛罗伦萨不叫佛罗伦萨非要叫“翡冷翠”是一个道理。别管是老牌的东方树叶，仍是星巴克的麦芽雪冷萃，单从它们的遣词造句就不难看出，这都是和郭敬明共用的一个词库。
麦芽雪冷萃
燃茶，又名乌龙玄米茶。咱们彻底不需要知道茶究竟是什么燃的，以及玄米究竟是不是一种米，只需要看它包装上大写加粗的“不含糖、无脂肪、无卡路里”，就有人会乖乖买单。
还有“玉暮红茶”、“佐味茶事”这种让人听了就想exm的姓名，假如不看产品阐明，还会让人以为是商业街上小资网红店的店名，但人家高亮标示出自己是“膳食纤维的无糖茶”。
佐味茶事
但中产特饮中心，也不乏一些取名废。这时只需做一个简略的加法：将茶饮中最首要的中产阶级生果名与主打的成分概念简略交融，就变成了一个看起来很厉害事实上谁也没搞懂的中产特调。
比方石榴益力多、多肉芒芒甘露、白桃乌龙等。
石榴益力多波波冰 图片来历：@其实是香蕉
尽管饮料名中的每一个字都知道，但当几个字连在一同时你也搞不清这究竟是个啥。或许正是这种不明觉厉的神秘感，让人将之与新鲜健康、时髦盛行、有机晋级之类的词汇挂钩，再加上饮品的包装配色，一股中产气质扑面而来。
而饮品自身有没有营养价值不重要，能够靠营销炒作起来。重要的是，这个饮料有没有取一个底子表达不清楚自己详细是个什么东西的姓名。
包装盖章存亡
中产饮料大部分的溢价来自于包装更新，而剩余的小部分则来自于营销费用的分摊。包装决议逼格，逼格决议存亡。好不好喝不重要，好不美观才是王道。
在这一点上，中产阶级茶饮的包装画风肯定是紧跟美学派系的潮流开展，不是符合颜色清淡之余又不失丰厚感的审美规范，便是符合了元素简略之余又不失典礼感的规划信条。
性冷淡风
以茶叶为质料的一系列我国式茶饮（尤其是冷泡茶），在这个什么都能热煮的零售茶饮当下，冷泡凭仗高逼格的制造方法和小众的叫法在常温文少冰之间开端有了自己信徒。不论从茶的制造仍是店肆的装潢，清一色的我国风底色+日本茶道包装的精华，似乎一朵高岭之花，随意怎样入镜，都能获得敏捷使周边环境下降10℃的成效。
瓶装佼佼者有东方树叶，网红零售形式的俊彦当属煮葉。用丝毫不巴结顾客的实在纯茶味口感+无印良品式的性冷淡美学，在一众标榜颜值和滋味的网红餐饮中凭仗中产喜爱逐步杀出了一条血路。
煮葉北京国贸商城店 图片来历：@煮叶TEASURE
极简主义
比方以喜茶、奈雪の茶为代表的的一系列网红茶饮。一个通明pp杯或是纯度超高的单色纸杯，再看似随意而谨慎的加上一个适可而止的logo，彻底符合了元素简略之余又不失典礼感的中产特调包装理念。
所谓大道至简，极简在另一个层面就相当于极奢，否则农民山泉的十二属相精装矿泉水也不会有大把人年年排队摇号年年不中、来年还要接着拉着全家一同摇的风潮了。
农民山泉猪年属相矿泉水 图片来历：@农民山泉
印象主义
从前风行一时的脏脏茶便是印象派画风茶饮的佼佼者。简而言之，便是把纯式奶茶喝出酒吧花式混调长岛冰茶的七彩艳丽feel。既有全体颜色的丰厚性，细节上又不失层次感。印象派画风的茶饮就像时间短而火热的飓风，着重在视觉效果上发生一种极大的精力迷眩，然后到达精力的最大满意。
图片来历：图虫构思
当然，印象主义里还有野兽派这种小分支，比方Monster这种颜色和符号极为夸大、具有冲击力的包装，从视觉效果上，就掀翻你的精力高潮。
难喝便是高档
永久不要信任中产阶级的味觉。由于他们，没有味觉。
在每年更新的永久不要以身试险的茶饮名单中，任它榜单改换、我自预定一席的东方树叶，凭实力连登数年但销量居然还耸峙不倒，就能够清楚地了解到不是中产阶级没有味觉，而是每一届的中产都没有味觉。
难喝在中产面前底子不是事儿，只需概念玩儿得够花哨，就必定会有人愿意为它买单。
究竟，当你看到“零度糖分、排毒养颜、膳食纤维、无糖有机、纤体增肌”这些令人神往的健康概念的词语排列组合之后，还大写加粗放在了可乐周围，你真的不会不坚定吗？在这些营销话术面前，口感和味觉现已全然不重要了。
中产特饮，品的便是一个“喝了零度糖分的软饮我就必定能够促进膳食纤维消化，合作运动终究完成排毒养颜和纤体增肌双赢”的精力错觉。
乃至还有奇亚籽这种被称为超级食物的新中产宠儿，尽管泡开今后滋味也不甚好喝，画风还特别的丑，颇有野兽派主义的感觉，但在营销炒作中它的营养价值把各种钙铁锌硒高含量的补品吊打了18个来回。
高能预警，密恐进入！！！
奇亚籽饮品
所以千万不要带着厌弃不解的目光审视你搭档每天早上喝的“青蛙卵泡腾水”，由于它的单价极有或许超越了三位数一杯。
晋级才是王道
这年头，盛行的中产饮料都有一个遍及的特征，好好的本名绝不好好的叫，纯度再高也不如晋级交融的好。
喝水不是气泡苏打便是弱碱性，咖啡必定要是手冲的，啤酒只喝精酿的，喝茶只喝乌龙的，果饮有必要是果醋类，牛奶有必要是燕麦奶、亚麻籽奶，可乐界中的“无糖加冰”独占轻视链顶端，其次才是零度、无糖、健怡……
简略来说，把一般盛行茶饮中让咱们高兴的成分去掉，就晋级成中产阶级的茶饮标配了。
而这个去掉高兴的成分，便是去糖化。所以“赤藓糖醇”这个东西忽然在这两年风行各种营销套餐。
选用代糖“赤藓糖醇”替代白砂糖的健康0度汽水，这是苏打水的营销。
选用代糖“赤藓糖醇”替代乳糖的健康奶制品，这是植物奶的营销。
选用人工甜味剂“阿斯巴甜”替代糖分的可乐，这是零度可乐的营销。
成分晋级，高兴折半，包装更新，价格翻倍。这才是中产饮料的终极奥义。究竟，喝的跟普罗群众都是相同的东西，怎样表现你消费晋级了呢？
数据显现，2018年全国饮料累计零售额收入达2040亿元，同比增加9%。看完这组数字之后，大约就会理解，中产阶级饮料的背面，早已变相指向了你的信用卡账单。
车厘子自在或许还只存在于真·中产家庭的餐桌问题上，但茶饮自在却实在的存在于每个年轻人的花呗和信用卡账单里。
究竟，在这个一杯茶饮相当于一顿午饭价钱的消费溢价年代，咱们都在提早“被中产着”。
