说到螺蛳粉,信任大部分餐饮人脑海中都会闪过:一般装饰店面、滋味浓等固有形象,今日带我们了解一家因店门装饰锋芒毕露的一家螺蛳粉:「在巷子里」和「螺魅娘」。
比对传统的螺蛳粉店,「在巷子里」成广州最小新鲜的螺蛳粉店,迎来无数人打卡。现在许多餐饮店盛行ins风,不论做什么品类,只需店肆装饰精美就会招引许多人。「在巷子里」螺蛳粉打破传统外衣,在广州打造了第一家具有特征性的店,从姓名到整个店肆装饰,许多人都想不到这其实是吃螺蛳粉的。「在巷子里」的装饰从一般的装饰格式变成精约的北欧风格,店肆的全体面积不大,店内以纯白色为主调,灵敏选用落地窗装饰,致使整个空间亮堂宽阔,调配深色的实木餐椅,小新鲜风格十足。
餐桌调配是非格子桌布,餐厅全体环境相貌大改,满满的文艺范。巧用白色布景墙作为装饰亮点,加墙上辅以的装饰品,丰厚了空间细节。室内中还有跟着可见的ip卡通人物,一脸满意的笑脸提升了顾客用餐体会。除此之外,「在巷子里」的门口还放了一系列杂志画册,不光可以供顾客打发时刻,还可以在摄影时分拿来当布景。北欧精约风格的店虽不少,但这种风格的螺蛳粉店只要这一家。除了这一家精约风格的螺蛳粉店,再给我们引荐一家新颖愉快而且风趣的螺蛳粉店规划!
广西南宁可以说是我国螺蛳粉最具代表的城市之一,「螺魅娘」便是最具代表的一个品牌。因为南宁接近北部湾,因而「螺魅娘」的全体店面采取了螺纹、波涛、渔夫构成规划的首要元素,寓在打造一个“螺的故土”。店肆外墙装饰选用了雕花混凝土配以整合重组后的螺纹图画,墙面被特意规划出高低不平的波纹,加上斑斓的光影,宛如波光粼粼的水面,让人倍感舒适。店内座椅选用了曲折的钢板,从窗外看进来犹如浪花,整个店面装饰在视觉的冲击上都做到了最好诠释。除此之外,与「在巷子里」相同,餐厅的岩画也是餐厅的亮点之一,给顾客进入店内便能眼前一亮的感觉。
两种不同家装规划风格的螺蛳粉店,打破传统固有思想,打造出差异化立异。于餐饮人来说是个值得学习的当地,也是最值得讨论的当地。
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