11月11日~16日,“川酒飘香再创光辉”全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动,先后在四川邛崃、泸州、宜宾三大白酒产区打开,顺次走进了文君、古川、泸州老窖、三溪、玉蝉、仙潭、郎酒、叙府、宜宾、五粮液等川酒“六朵金花”“十朵小金花”部分企业。其间,不同省份的25家干流媒体、自媒体代表受邀参加了此次采风活动,大河报为河南仅有受邀媒体。
各级政府机关力推川酒产区高质量开展
一方水土养一方人,一方水土酿一方酒。当时,白酒产区渐渐的变成了一种出产力,对产区、品牌有着强壮的支撑力。而百家争鸣、各展其芳是我国白酒产区价值的真实表现。
四川,具有邛崃、泸州、宜宾三大白酒产区,也为我国白酒奉献着重要力气。“川酒飘香再创光辉”全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动,便以清晰的产区概念,力推川酒高质量开展。
这次由四川省经济和信息化厅辅导,四川我国白酒金三角酒业协会主办,四川日报承办,现已表现了政府机关对川酒产区的注重程度。活动期间,四川省经济和信息化厅派出工作人员全程参加。四川我国白酒金三角酒业协会组成由协会副会长兼秘书长李富荣带队的工作小组,全程无缝隙参加到活动中来。
11月12日,采风活动在邛崃产区文君酒庄正式发动,邛崃市委副书记、市长王林,邛崃市副市长杨敏等多位领导到会了发动典礼,并答复了记者关怀的热点问题。
11月13日,媒体一行走进泸州产区,泸州市酒业开展促进局局长任晓波、副局长邹学明、局机关党委书记王勇及泸州市酒类行业协会相关负责人热情接待。
11月14日,采风活动别离走进泸州产区坐落古蔺县的仙潭酒厂和郎酒庄园,古蔺县委常委、副县长张宇弢到会活动,并答复了记者关怀的问题。
11月15日,采风活动走进宜宾产区,我国酒业协会驻西南就事处主任兰国宾,宜宾市工业和军民交融局酒促科科长曾剑、副科长沈强及宜宾市酒类行业协会相关负责人到会活动,并与媒体进行沟通。
川酒产区要点酒企据守传统酿酒工艺
这次全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动,留给媒体较为深入的印象是,这些造访的要点企业,都在据守传统酿制工艺,仔细酿酒。
千年老窖万年糟。在文君酒庄,接连400年不间断运用的老窖池是他们的骄傲。在出产车间,五六位工人正在繁忙着上甑、蒸馏、摘酒,有条有理,保留着传统酿制工艺的精粹。
古川酒庄不只坚持传统酿制技艺,还使用酒庄资源优势,推出了茶花林藏酒、桂花林藏酒、竹林藏酒等多种立异储酒方法,让人大开眼界。
在泸州老窖,媒体一行见证了浓香开山祖师的魅力——400多年窖池群是全国文物要点保护单位,泸州老窖传统酿制技艺则当选了国家级非物质文化遗产名录,俗称“双国宝”。
泸州产区的三溪酒业和玉蝉集团,都是四川坚持传统酿技艺的老酒厂。记者在现场看到,他们都有百年窖池,都在坚持古法酿酒工艺,也都有可观的基酒存量。
在泸州产区,郎酒和仙潭同处古蔺县,在香型上与其它川酒比较独具匠心,均主营酱香型白酒。郎酒为响当当的我国名酒,气势恢宏的郎酒庄园更让人恋恋不舍。终年充任原酒供货商的仙潭酒业,尽管近几年才开端力推潭酒品牌,但其在业界现已具有较高的闻名度和影响力。
在宜宾产区,五粮液是当之无愧的酒王,踏踏实实酿酒的叙府酒和宜宾酒则紧随其后。听说宜宾市有“送礼五粮液,喝酒叙府酒”的说法。宜宾酒则是整合28家酒厂资源而诞生的超级品牌,并决计打造成宜宾市在五粮液之后的第二张手刺。
川酒产区要点企业都有自己的“朋友圈”
此次采风活动中造访的川酒要点企业,不管是闻名全国的闻名品牌,仍是初次触摸的区域品牌,正是由于他们坚持了传统酿酒工艺,奉献了优质的美酒,所以在商场上也都具有自己的“朋友圈”——固定的消费集体。
五粮液、泸州老窖、郎酒,均为我国闻名白酒品牌,他们在消费商场的“朋友圈”十分广泛,消费集体可以说是遍及全国各地。记者在采风期间发现,到这几家酒厂观赏的顾客是川流不息。
而名望相对弱一些的川酒品牌,也都有各自的“朋友圈”。
文君酒现在是剑南春的全资子公司,一向定位在中高端商场。据文君酒工作人员介绍,文君酒一向靠质量赢得商场,但凡喝过文君酒的顾客,对文君酒的质量都比较认可,因而客户集体相对安稳。
古川酒对河南顾客来说还比较生疏,但其凭仗浓艳风格在江苏的苏中和苏北商场具有较为固定的客源,而且将出售总部设在了扬州,商场反应杰出。而在邛崃大本营商场则以团购客户为主。相似的还有泸州产区的三溪酒,也在江苏商场具有较好的客户集体。
比较之下,玉蝉酒则在当地顾客中具有杰出的口碑,在四川省外部分商场也具有必定的消费集体。
仙潭酒业是闻名全国的酱香原酒供货商,近年来推出了自己的潭酒品牌,而且凭借酱香酒的风头,现已在全国商场打开了广泛的布局,销量也在继续攀升。
宜宾产区的叙府酒是有40余年前史的白酒品牌,在宜宾及四川省内都有杰出的群众基础。
宜宾酒尽管面世不久,但依托强壮的品牌张力现已在全国多地开辟了商场。