摘要：《葡萄酒观察家》杂志每年会从曩昔12个月谈论的葡萄酒中挑选出最值得引荐的100款，将其引荐给读者，这便是咱们所熟知的“WS百大葡萄酒榜单”。
《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称WS）作为最著名的葡萄酒杂志之一，现已接连出书40多年，具有超越3,000,000人的读者群，在葡萄酒范畴有着极大的影响力。
1976年，鲍勃·莫里西（Bob Morrisey）创办了WS，首刊于当年4月份在美国圣地亚哥（San Diego）发行。其时的WS还仅仅一份小报，仅专心于加利福尼亚州（California）的葡萄酒。在开始的3年里，WS的运营状况并不抱负，曾一度面对停刊的窘境。1979年，马文·R·夏肯（Marvin R. Shanken）收买了WS，为其注入了新的生机。通过40余年的开展，WS已从最初不起眼的小报成为了美国最威望的葡萄酒杂志之一，其酒款谈论的规模也从加利福尼亚州扩展到了全世界。
为了提高杂志的内容质量，WS在给新发布的酒款做谈论的一起，也在不断改进自己的点评机制。从修正版加州大学戴维斯分校九分制（Modified UC Davis Nine-point Scale）到欧洲二非常制，再到挑选出“观者之选（Spectator Selections）”、“超高的性价比（Best Buys）”和“不引荐（Not Recommended）”酒款，WS对葡萄酒的点评机制几经改换。1985年，WS决议选用百分制来点评葡萄酒并沿用至今。百分制以50分为起评分，将酒款划分为六个等级：
1988年，杂志决议对曩昔12个月谈论过的葡萄酒做一个总结，从90分以上的酒款中挑选出最值得引荐的100款，将其引荐给读者，这便是第一份“WS百大葡萄酒榜单”（Top 100 List）。自此，一年评选出一份WS百大葡萄酒榜单的传统沿用下来，迄今为止已走过了31个年初。
百大榜单的呈现对葡萄酒职业产生了严重影响，读者将其视作高质量葡萄酒的指向标，酒庄及酒商也对能在榜单中占有一席之地引以为傲。该榜单能取得许多读者与业内人士的信赖及推重，离不开WS杂志公平且专心的情绪。WS的修改每年会谈论超越15,000款酒，每期杂志中包括400至1,000条葡萄酒谈论，每条谈论一起附有具体的酒评和饮用主张。
在对酒款进行评分及点评时，为了尽最大或许防止遭到酒款名望、价格等外在要素的影响，谈论皆是通过盲品的方法完结的。但此处的“盲品”并不意味着对酒款的信息一窍不通——品酒师能知道酒款的大致状况，如年份、产区、葡萄种类等。
杂志的修改与出书人马文·R·夏肯和履行修改托马斯·马修斯（Thomas Matthews）在二人合著的《咱们为什么盲品》（Why We Taste Blind）一文中给出了以这种方法谈论的原因——咱们的方针是到达恰当的平衡：需求有满足的信息来了解酒款的布景，但不需求过于冗杂的信息以致于被这些“虚拟的参阅”歪曲了判别。
“百大葡萄酒”的评选是在盲品的基础上进行的，需考量的要素有4个，即质量（根据分数）、价值（根据价格）、可得性（根据产值或进口到美国的数量）和X要素（让人眼前一亮的特色）。榜单上的酒款皆通过深思熟虑、精挑细选而来，WS的修改曾将该榜单称为“咱们最令人兴奋的年度葡萄酒总述”。每年的榜单发布不仅是杂志的盛事，也吸引着整个职业的目光。
11月18日，WS发布了完好的2019年“百大葡萄酒榜单”，2016年巴顿城堡红葡萄酒（Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France）凭仗极高的质量、安稳的风格及合理的价格拔得头筹，被选为WS“年度之酒”（Wine of the Year）。
“这款酒的口感是如此生动活泼，散发着通过茴香酒浸渍的李子、黑醋栗和蓝莓酱的风味，黑莓气味特别浓郁。余味中的焦油和巧克力气味包裹在诱人的烤焦苹果木的香气里，丰厚了全体风味。风格富丽而灵动。”WS杂志如此点评道。
