茶道最早起源于我国，我国人至少在唐或唐曾经，就在国际上首先将茶饮作为一种修身养性之道。
在其时社会上茶宴已很盛行，王公朝士无不饮者，在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。
宾主在以茶代酒、文明典雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。
我国的茶道可以说是重精力而轻方式。
有学者以为必要的典礼对“茶道”的旗号来说是较为重要的，没有典礼光自称有“茶道”。
尽管也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那好像就泛化了，终究也“道可道，十分道”了。
泡茶本是一件很简单的工作，但是在茶道中，那一套典礼又过于杂乱或是过于考究了，一般的老百姓必定不会把日常的这件小事搞得如此杂乱。
事实上我国茶道并没有只是满足于以茶修身养性的创造和典礼的标准，而是愈加斗胆地去探究茶饮对人类健康的真理。
创造性地将茶与中药等多种天然质料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的效果得以大大地增强，并使之获得了一个更大的开展空间。
20世纪八十年代今后，跟着茶文明热潮的鼓起，许多人觉得应该对我国的茶道精力加以总结，概括出几条便于茶人们回忆、操作的“茶德”。
以下是茶人或许茶研究者对茶道的一些较有代表性和创立性的说法。
1.茶道，便是品赏茶的美感之道。——《百茶联》。
2.吴觉农先生以为，茶道是把茶视为宝贵、崇高的饮料，喝茶是一种精力上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的手法。
3.庄晚芳先生的“廉、美、和、敬”思维。诠释为：廉俭有德，美
真安康，和诚处世，爱戴 为人。
4.我国农业科学院茶叶研究所的程启坤和姚国坤建议我国茶德可用“理、敬、清、融”四字来表述。
5.台湾的范增平先生：和、俭、静、洁是我国茶艺的精力。
6.台湾的国学大师林荆南教授的“茶四道”：美、健、性、伦。
7.台湾的周渝先生的“正、静、清、圆”茶思维。
8.陈香白先生的“七艺专心”：即茶道包括茶艺、 茶德 、茶礼 、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理。
我国茶道精力的中心是和，天和、地和、人和。天人合一之后的调和之美。充分体现我国的“和”道家思维。
9.台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的办法与意境。总结：清、静、和、美等是契合我国茶道的精力。
10.久松真一先生则以为：茶道文明是以吃茶为关键的归纳文明系统，它具有归纳性、统一性、包容性。
其中有艺术、品德、哲学、宗教以及文明的每个方面，其内核是禅 。
11.仓泽行洋先生则建议：茶道是以深远的道理为思维布景，是东方文明之精华。
他还以为，“道”是通向顿悟人生之路，茶道是诚意之路又是心至茶之路。
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