健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜100克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
韭菜煎蛋的做法
1.韭菜洗净，切段。如图
2.鸡蛋打到碗里，加适量盐打散成蛋液。
3.将韭菜倒进蛋液里，调匀。
4.同上。如图所示是调匀后的状态。
5.起干锅，倒适量的油烧热。
6.待油温烧到8层热，倒入混合好的蛋液。
7.快速转动锅底，待这底面蛋液凝固成型，反过来煎另一面。
8.好，两面都煎好了。土鸡蛋真没得说，就是香啊！
9.装盘。相当的诱人，有没有？
10.切开来看一看，色泽真漂亮！
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